Казахстан поддержал разработку международного стандарта на верблюжье молоко

10–11 ноября 2025 года в рамках 48-й сессии Комиссии «Кодекс Алиментариус» казахстанская делегация во главе с Председателем Правления Национального центра экспертизы Ерланом Киясовым принимает активное участие в обсуждении новых направлений международной стандартизации пищевой продукции.

В состав казахстанской делегации вошли национальный координатор по структуре Кодекс Алиментариус Н.М. Карсыбекова, контактное лицо Ж.Т. Толысбаева и национальный эксперт, профессор Г.С. Конуспаева, которая представила научные комментарии по ключевым вопросам проекта.

Особое внимание было уделено предложению Объединённых Арабских Эмиратов о разработке международного стандарта на пастеризованное верблюжье молоко. Казахстанская делегация провела ряд рабочих встреч и внесла экспертные разъяснения по техническим аспектам проекта. Несмотря на существующий стандарт на сухое молоко и сливки (CXS 207-1999), инициатива предполагает создание отдельного стандарта для этого уникального вида молока.

Казахстан, являясь одной из стран, производящих и экспортирующих верблюжье молоко, выразил решительную поддержку новой работе Комиссии по разработке стандарта Кодекса для пастеризованного верблюжьего молока.

Поддержка Казахстана была отмечена наряду с позициями стран Азии, Ближнего Востока и Африки, что стало важным шагом в продвижении инициативы к приданию ей статуса международного стандарта.

Казахстан продолжает укреплять свою роль в развитии глобальных стандартов продовольственной безопасности и продвижении отечественной продукции на мировой рынок.